Сухари сладкие готовить — рецепт

Сухари сладкие

Сухари использовали в неспокойное время, в походах, дальней экспедиции. И также в любых незначительных передвижениях взамен свеже — испечённого хлеба удобно было использовать и довольствоваться сухариками, так как этот продукт они считали меньше любого другого подвергается порче и удобным, чтобы носить с собой и в любое время достать из котомки или кармана и утолить хоть и незначительно свой голод.

Домашние сухари

Но теперь в наше время мы научились делать домашние сухари с любыми специями, а также приготовить из сухарей изысканные лакомства к примеру торт из сухарей, сухари с шоколадным кремом или сладкую колбасу из сухарей. А также можете узнать секреты приготовления азиатского мясного блюда в разделе — бешбармак классический, не менее полезного и вкусного блюда

Содержание статьи:

  1. Картошка — пирожное
  2. Сладкая колбаска из сухарей
  3. Сухари в шоколаде
  4. Торт из сухарей

Сухари домашние — рецепт приготовления

Для того, чтобы приготовить домашние сухари на сковороде и которые вам понравятся безусловно. То для его приготовления нам понадобятся:

  1. Булка белого или чёрного хлеба ( это на ваше усмотрение).
  2. Пять зубчиков чеснока.
  3. Чайную ложку соли.
  4. Паприка — ст. ложку с горочкой.
  5. Сливочное масло — 50 г. или 1,5 ст. ложки.
  6. Специи на ваш вкус.

Домашние сухари на сковороде

Вы сможете приготовить вкусные сухарики, следуя указаниям.

1). Разрежем булку хлеба пополам, так как всё на сковороду не поместится. Нарежем полбулки хлеба на маленькие кубики 2х2 см.

Сухари сладкие готовить - рецепт 1

2). Возьмём ступу и измельчим в ней чеснок и смешаем с паприкой, солью и специями, если нет ступы, то можно использовать металическую чашку, а чеснок продавить через пресс.

Сухари сладкие готовить - рецепт 2

3). Разогреем сковороду и обжариваем в ней нарезаные кубики хлеба, но без масла и постоянно помешивая.

Сухари сладкие готовить - рецепт 3

4). Дав хлебу немного поджарится, добавим приготовленную смесь из специй и хорошенько перемешаем. Чтобы все сухарики покрылись специями равномерно.

Сухари сладкие готовить - рецепт 4

5). После добавим сливочное масло в сковородку и снова помешаем тщательно, чтобы масло досталось всем сухарям.

Домашние сухари

6). Как они примут слегка золотистый цвет, можно снимать с плиты и поставить остужаться.

Домашние сухари

Такие домашние сухари вам понравятся и также их можно добавлять в картофельное пюре.

Но вы можете попробовать приготовить из сухарей что — нибудь сладкое

Торт из сухарей

Сухари сладкие

Понадобятся необходимые ингредиенты для приготовления:

  1. 3 ст. ложки муки.
  2. 5 ст. сухарей.
  3. 3 ч. ложки какао.
  4. 5 ст. ложек песка сахарного.

Для крема возьмём:

  1. 150 г. масла.
  2. 4 ст. ложки сахара.
  3. 2 куриных яйца.

Сироп:

  1. 150 г. сахару.
  2. 200 г. воды.
  3. 3 ч. ложки лимонного сока.

Приготовим торт из сухарей:

  • для начала растолчём сухари по возможности в ступе и пропустим через дуршлаг;
  • муку смешаем с какао просеем и размешаем с сухарями;
  • куриные яйца с сахаром взбиваем миксером в процессе нагревания на водной бане до 50 градусов, после охлаждаем до температуры комнатной;
  • муку с сухарями хорошо перемешаем с взбитыми уже яйцами, чтобы получилась единая масса;
  • возьмём формовку или сковородку обмазанную маслом и выпекаем минут 50 при температуре 180 — 210 градусов;

Для приготовления сиропа:

  • берём кастрюлю наливаем в неё воды и насыпаем сахар;
  • всё перемешиваем и ставим на огонь доведя до кипения;
  • немного охладив примерно до 40 — 50 градусов добавим лимонный сок;

Для крема понадобится:

  • 2 куриных яйца и сахар положим в кастрюлю и греем до 45 градусов при этом взбивая эту смесь поднимая её объём где то в 2 — 3 раза;
  • охладим не переставая взбивать до комнатной температуры;
  • возьмём отдельную кастрюлю, разогреваем в ней масло до образования сметаны и взбиваем до белого оттенка;
  • и так же не переставая взбивать нальём в смесь из яиц с сахаром и всё вместе взбиваем пока не образуется пышный крем;
  • Готовую, но уже охлаждённую лепёшку разделим на две части и взяв каждую часть пропитаем сиропом, после склеиваем эти половинки, а сверху украшаем кремом.

Торт готов к употреблению

Картошка — пирожное, просто вкуснятина

Сухари сладкие

Понадобится:

  1. 400 г. сухариков ванильных.
  2. 250 г. масла сливочного.
  3. 2 куриных яйца.
  4. 150 г. сахарного песка.
  5. 5 ст. ложек какао.

Готовим:

  • размельчим сухари или по возможности можем пропустить через мясорубку;
  • яйца взбиваем с сахаром, к нему добавляем какао, сливочное масло и хорошо взбиваем добавив туда сухари раскрошенные;
  • перемешиваем и данное тесто разделаем по форме картошек;
  • поставим в холодильник на час или если на улице зима можно поставить в сени или на балконе.

Сладкая колбаска из сухарей — приготовление

Сладкие сухари

Для этого нам понадобится:

  1. 250 г. масла сливочного.
  2. 500 г. ирисок.
  3. 400 г. сухарей ванильных.
  4. 150 г. грецких орехов без скорлупы.

Готовим:

  • растопив масло в кастрюле положим в неё ириски и непрерывно перемешивая растопим;
  • убрав с плиты добавим пропущенных через мясорубку или кофемолку сухари и орехи;
  • размешаем хорошенько и выкладываем полиэтилене, сворачиваем в форме колбаски и ставим на холод.

Сухари в шоколаде — рецепт

Сухари сладкие готовить - рецепт 5

Понадобится для этого:

  1. Батон сдобный.
  2. 150 г. сливки.
  3. 4 ст. ложки молоко.
  4. 4 ст. сахара.
  5. Куриное яйцо.
  6. 4 ч. ложки какао.
  7. 100 г. молока и мак на посыпку.

Готовим пирожное в шоколаде:

  • разрежем тонко батон на ломтики, обмакиваем в молоке и ставим в духовку, для того чтобы высохли;
  • чтобы приготовить крем возьмём желток яичный и растираем с сахаром, помешивая добавим какао с горячим молоком и греем на плите пока не загустеет, но не переставая помешивать;
  • белок взбиваем и смешиваем с густой массой, взбиваем хорошенько;
  • и уже готовые сухари мажем шоколадным кремом перед трапезой;

Приятного аппетита!

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*


Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.