Судак в духовке рецепт с фото

1 Судак жареный на сковороде: как приготовить вкусно

Судак жареный- рыба вкусная, костей можно сказать нет таких, которые пришлось удалять, чтобы попробовать мясо рыбы. От такого перебора больше устаёшь, никакой сытости. Поэтому моё предпочтение к той рыбе, где костей самый минимум, ну если совсем без мелких косточек, то вам в раздел бифштекс из фарша. Оставшиеся всякие обрезки — Особенно если плавники, головы и хвосты не стоит выбрасывать, потому что с помощью этих обрезков вам поможет в приготовлении сборной ухи.

Судак в духовке приготовление

Понадобится:

  1. Пару килло — судака свежего или мороженого.
  2. Лука репчатого — 5 головок.
  3. Перец, соль — на ваш вкус.
  4. Растительное масло.
  5. Мука просеяная.

Готовим:

1) промоем под проточной водой рыбу, очистим от чешуи, внутреностей и жабер, а кому не нраятся плавники, можете избавится и от них;

судак жаренный на сковороде

2) нарежем на куски порционные, поместим в отдельную посуду, добавим соль, перец и перемешаем;

Судак - жареный на сковороде пошагово

3) подготовим миску с мукой, для обваливания кусочки рыбы перед жаркой;

1 Судак жареный на сковороде: как приготовить вкусно

4) берём сковородку, разогреваем в ней растительное масло;

1 Судак жареный на сковороде: как приготовить вкусно

5) и выкладыаем кусочки рыбы обваленые в муке в сковорду и жарим с обеих сторон до золотистой корочки;

1 Судак жареный на сковороде: как приготовить вкусно

6) очистим лук, нарежем кольцами кому как удобно и обжариваем на растительном масле до золотистой корочки;

Судак - жареный на сковороде пошагово

7) блюдо готово и можно с обжаренным луком к картофельному пюре вместе со свежими овощами;

Судак - жареный на сковороде пошагово

Судак жареный

С помощью этого видео вы сможете легко и быстро приготовить вкусного жареного судака

Приятного аппетита!

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*


Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.